

夏天一到,空氣中就彌漫著一種獨(dú)特的果香。這種香氣,清新而迷人,仿佛是夏日的甜蜜守護(hù)者,為我們帶來一抹清涼與愜意。它就是荔枝,那顆在夏日里閃耀著甜蜜光芒的水果。在百安港水果交易區(qū),可以看到一輛輛貨車滿載著顆顆飽滿、色澤誘人的新鮮荔枝在排隊(duì)有序進(jìn)場(chǎng),為酷熱的夏日帶來了一絲清甜的涼意。

湊近一聞,清甜的香氣直撲鼻尖,仿佛能嗅到陽光曬透果肉的暖意。老板隨手掰開一顆,汁水“滋”地濺出,果肉透亮如凝脂,咬下去毫無纖維感,只有蜜糖般的汁液在口腔里肆意流淌。

目前,市場(chǎng)上的主要銷售品種包括烏紅荔枝和白糖罌,它們憑借飽滿的果肉和高甜度贏得了消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過去年的荔枝“刺客”,今年的荔枝迎來了一個(gè)豐收年,批發(fā)價(jià)格較去年同期相比降低了不少。凈重25斤的烏紅荔枝批發(fā)價(jià)格為230~270元/箱,凈重30斤的白糖罌批發(fā)價(jià)格為170元~180元/箱。
以上價(jià)格僅供參考,具體價(jià)格可能因市場(chǎng)供需情況有所變動(dòng)
接下來的6、7月份,隨著上市量的逐步增加,預(yù)計(jì)后期將有更多優(yōu)質(zhì)品種陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng),以滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。

如何挑選荔枝
1?? 看“紅妝”:新鮮荔枝果皮呈粉紅帶青或鮮紅泛光澤為佳。
2?? 摸“果肉感”:捏一捏荔枝,有彈性、有硬度的才新鮮。
3?? 聞“香氣”:果香濃郁是熟得剛好的信號(hào)。
4?? 剝殼試探(進(jìn)階操作):“犧牲”一顆試驗(yàn)果,剝開后看果然是否晶瑩剔透!